Aneka Rasa dari Semprit Mega Rasa

SURABAYA − Semprit sebenarnya merupakan salah satu makanan khas dari Garut. Namun ternyata di Malang, Jawa Timur juga ada usaha untuk membuat kue kering ini. Sejak tahun 1961 Wiyatin dan suami merintis usaha semprit ini hingga sekarang. Ketika itu wilayah distribusinya mencapai Madura, Surabaya, Blitar hingga luar Jawa yakni Bali.

Usaha pembuatan semprit ini mengalami pasang surut hingga sempat tidak berproduksi sama sekali. ”Biasa mas, kekurangan modal dan manajemen yang kurang tertata,” ujar Hepin, generasi penerus usaha semprit ibu Wiyatin ini. Sejak tahun 2004 usaha ini mulai berproduksi kembali walaupun juga sempat tertatih−tatih.

Beberapa waktu lalu, PKPU Surabaya melalui Program Sinergis Pemberdayaan Komunitas (PROSPEK) memberikan suntikan modal untuk menggerakkan kembali roda produksi usaha yang sudah mulai kembang kempis ini. ”Ya Alhamdulillah, semoga bisa melancarkan usaha ini,” ucap Donna, istri Hepin, bersyukur saat menerima bantuan tersebut.

Dan terbukti, beberapa bulan berselang, telah terjadi peningkatan pendapatan yang cukup signifikan. Sebelum dibantu PKPU, penghasilan dari usaha ini per pekannya masih sekitar Rp 600 ribu, namun setelah mendapatkan suntikan modal dari PKPU penghasilannya meningkat hingga Rp 2 juta lebih dalam seminggunya. Hingga kini, wilayah pendistribusiannya telah sampai ke toko−toko besar di Malang hingga Surabaya.

Menariknya, selama menjalankan usaha kecil ini Hepin dan istri tidak pernah melibatkan bank atau lembaga keuangan untuk membantu usahanya walaupun sedang kembang kempis.

”Waduh Mas, kita ndak biasa seperti itu, takutnya malah membebani,” ujar anak lelaki Wiyatin ini. Walaupun begitu, usaha ini masih bisa berproduksi hingga kini walaupun dari skala produksi mengalami fluktuasi tergantung pesanan.

Semprit terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, gula, telur dan santan yang kemudian dicetak dan dipanggang di dalam oven. Semprit ini memiliki lebih dari satu rasa yakni rasa strawberi, pandan, duren, moka, dan vanilla.

Maka tidak salah kalau merk bekennya adalah semprit Mega Rasa. Mau coba rasanya? Jangan lupa kalau jalan−jalan ke Malang mampir juga ke tempat produksinya di Jl. Kolonel Sugiyono Gg IV No. 274, Sukun, Malang, untuk membeli semprit Mega Rasa ini sebagai oleh−oleh. (Rist/PKPU Surabaya)

baca selengkapnya

PKPU Lakukan Fogging di Bangetayu Wetan

SEMARANG − Kesehatan merupakan harga yang mahal meskipun sebagian besar masyarakat sering melupakannya. Oleh karena itu PKPU Semarang menggelar kegiatan Program Kesehatan Masyarakat Keliling (Prosmiling) secra terpadu, berupa fongging dan pengobatan gratis di Bangetayu Wetan, Selasa (22/6/2010).

Untuk kegiatan fogging, hal ini dilakukan atas permintaan warga setempat, karena ada 4 orang warga yang terkena DBD (Demam Berdarah Dengue).

“Kami melakukan fogging ini karena ada 4 warga yang terkena demam berdarah dan kami sudah ke puskesmas tapi daftar tunggunya banyak sekali, sehingga kami meminta kepada PKPU untuk melakukan,” kata Ali Sadikin, Ketua RT 002 RW 2.

Kegiatan fogging yang dimulai sejak pukul 09.30 WIB dilanjutkan dengan pelayanan kesehatan terpadu berupa penyuluhan kesehatan, pengobatan gratis serta pemberian makanan tambahan untuk balita, yang dilanjutkan pada pukul 14.00−17.00 WIB oleh Tim Kesehatan PKPU.

“Sekarang, kami ingin lakukan pelayanan kesehatan terpadu yang berbeda dari biasanya,” ujar Rina, divisi kesehatan PKPU. Aktivitas fogging ini memberikan nilai manfaat kepada 80 rumah atau 323 jiwa RT 2 RW 2 Kelurahan Bangetayu Wetan Kecamatan Genuk Kota Semarang.

Mohon doa dari para dermawan, donator dan masyarakat agar PKPU tetap terus memberikan kepedulian dan perhatian dalam memberikan pelayanan terhadap masyarakat. (Wicaksana/PKPU Semarang)

baca selengkapnya

Isi Liburan Sekolah dengan Upgrading Guru

Kerjasama SMPN 13 Kota Tegal dan PKPU


TEGAL − Keterpurukan prestasi siswa pada Ujian Nasional (UN) lalu dengan tingkat kelulusan 80 persen tidak menjadikan para guru dan staff SMPN 13 Tegal berputus asa. Justru sebaliknya, hal itu dijadikan sebagai tonggak awal kebangkitan SMPN 13 Tegal untuk menggapai prestasi.

Menggandeng Divisi Pelatihan dan Dakwah PKPU KCP Tegal, SMPN 13 Tegal menggelar acara upgrading guru dengan materi pelatihan hipno motivasi, quantum teaching, the miracle of giving dan outbound training di villa Gajah Mada, Guci, Kabupaten Tegal, Sabtu−Minggu (19−20/6/2010)

Dalam sambutannya, Kepala Sekolah SMPN 13 Tegal, Dwi Setiawan, S.Pd mengatakan pentingnya membangun kembali semangat guru−guru SMPN 13 Tegal agar di tahun ajaran baru 2010/2011 bisa memberikan yang terbaik bagi anak didik dan dapat menghantarkan mereka pada jenjang pendidikan yang lebih tinggi dengan nilai yang memuaskan.

“Peristiwa hasil UN yang lalu hendaknya tidak menjadikan kita berlarut−larut dalam kesedihan dan mengkambing hitamkan input anak didik. Justru, kita harus menjadikan peristiwa itu sebagai tonggak awal kebangkitan prestasi SMPN 13 Tegal, karenanya kita harus berbenah diri sebelum kita membenahi siswa−siswa kita,” kata pak Dwi, panggilan akrabnya penuh semangat.

“Tidak ada kata terlambat, insya Allah dengan kekompakan para guru, bagian tata usaha, komite sekolan dan sumbangsih pelatihan dari PKPU, kita akan melompat dan berlari dengan kencang untuk mengejar dan mensejajarkan diri dengan sekolah−sekolah yang lain,” lanjut Dwi Setiawan.

Dengan penuh antusias dan semangat para peserta mengikuti sesi−sesi pelatihan. Sejak Sabtu malam pukul 20.00 WIB sampai Minggu pukul 12.00 WIB acara dipandu Kepala PKPU KCP Tegal, Yusuf Sutanto dan trainer sekaligus Kepala Divisi Pelatihan dan Dakwah PKPU Tegal, Fahim Azim.

Pada pelatihan tersebut terungkap berbagai macam pola belajar siswa dan cara penanganannya, membongkar rahasia kekuatan pikiran bawah sadar dan keajaiban−keajaiban memberi yang diiringi dengan perasaan ikhlas serta pada sesi akhir indoor training diisi dengan muhasabah/perenungan dan doa. Sementara itu untuk menguji strategi dan kekompakan para guru, TU dan komite sekolah dalam menggapai visi SMPN 13 Tegal dilakukan melalui outbond training.

Saat acara outbond training berlangsung, salah seorang pengajar, Tri Murti, dirinya mengaku senang karena telah memperoleh pengalaman baru, semangat baru dan menambah keyakinannya bahwa di tahun ajaran 2010−2011 semua siswa akan lulus 100% bahkan bisa berprestasi.

Hal senada disampaikan H. Ali Akbar, Ketua Komite, akan perlunya perubahan strategi dan kekompakan dalam menggapai visi yang telah dicanangkan. (Atfaliyah/PKPU Tegal)

baca selengkapnya

PKPU Terima Bantuan 8.623 Kotak Susu Balita

PADANG − Lembaga Kemanusiaan Nasional PKPU Padang menerima bantuan berupa 8.623 kotak susu anak 1−5 tahun dari PT Sari Husada Padang dan PT Tigaraksa Satria, Senin (21/6).

Bantuan tersebut diserahkan langsung oleh Manager PT Sari Husada, Padang, Titiana Rivera kepada Kepala cabang PKPU Padang, Faridansyah, di Gudang perusahaan PT Sari Husada, Aur Duri, Lubug Begalung Padang.

Manager PT Sari Husada, Padang, Titiana Rivera, mengatakan Bantuan ini diharapkan dapat mengurangi jumlah balita gizi buruk di Sumatra Barat.

“Bantuan ini merupakan bentuk program dari kami melalui PKPU, terhadap Balita menderita gizi buruk dan kurang gizi di Sumbar yang salah satu penyebabnya kurang mendapat asupan yang layak sesuai kebutuhan gizinya,” ujarnya.

Sementara, Kepala cabang PKPU Padang, Faridansyah, mengatakan, berdasarkan laporan tim Sagita yang sudah berjalan enam bulanan yang terdiri dari dokter, ahli kesehatan gizi dan puluhan kader Posyandu binaan, masih banyak ditemukan Balita mengalami kurang gizi.

Selain disebabkan ketidaktahuan masyarakat tentang pola hidup yang sehat, faktor ekonomi turut menjadi penyebab Balita menjadi tidak sehat,”ujarnya.

Oleh karena itu, bantuan yang diberikan akan secepatnya disalurkan pada masyarakat yang membutuhkan mulai dari Kota Padang, seperti di Kalumbuk, Sungai Sapih, serta di Kabupaten Padang Pariaman seperti di Rimbo Panjang, Padang Sago.

Untuk selanjutnya bantuan seperti ini juga akan diberikan bantuan sekitar 10 ribuan kotak susu balita kepada PKPU untuk disalurkan pada masyarakat pada tahap kedua nanti. (eko/ril)


Sumber: antara−sumbar, Senin, 21/06/2010

baca selengkapnya